Spiruline du Sud-OuestEn quelques années, le Sud-Ouest est devenu l'une des principales région productrice de France. On y trouve aujourd'hui une trentaine de producteurs ! Des Landes au Lot-et-Garonne, il y a en donc forcément un près de chez vous ! Alors pourquoi acheter une spiruline venue de l'étranger, quand on peut acheter une spiruline locale de qualité supérieure ? Une culture artisanale et naturelle dans le Sud-OuestLa spiruline du Sud-Ouest est cultivée de manière artisanale dans des fermes respectueuses de l'environnement. La micro-algue est cultivée dans des bassins abrités sous serres afin de recréer les meilleures conditions pour la culture de la spiruline. Après la récolte, le séchage est réalisé à basse température afin de ne pas altérer les propriétés du produit et ainsi de garantir aux consommateurs une spiruline de haute qualité, bénéfique pour la santé ! On obtient ainsi une algue riche en vitamines, en minéraux, en protéines, en acides gras essentiels (acide gamma linolénique notamment), ou encore en oligoéléments et antioxydants. Des producteurs de spiruline qui respectent l'environnement Voici une carte présentant les producteurs de spiruline d'Aquitaine et plus généralement du Sud-Ouest. Nous vous conseillons de privilégier un producteur français et local qui vous garantira une spiruline de meilleure qualité et issue d'une production artisanale. D'autant plus que les spiruliniers favorisent la vente directe du producteur au consommateur ! |